Thứ Năm, 14 tháng 9, 2017

Nguy Cơ Độc Hại Đến Từ C��c Món Đồ Trung Quốc , Không Có Nhãn Mác, Không Có Hạn Sử Dụng...

từ biên thuỳ tới đô thị chứa chan các món đồ Trung Quốc trong khoảng hàng hóa đến thực phẩm..không nhãn mác nên người sử dụng chẳng thể biết thành phần của sản phẩm gồm những gì. Giá của những món đồ Trung Quốc này phải chăng đến bất thần và có đặc điểm để lâu vẫn... ko hư!

Tại chợ Bình Tây (Q.6, TP.HCM), trước những sạp hàng thực phẩm khô có đủ loại, từ kim châm, hạnh nhân, măng tây, nấm đông cô, rong biển… 1 tiểu thương tại đây cho biết phần nhiều các món đồ Trung Quốc này dưới dạng đóng thùng cactông nên không có bao tị nạnh, không nhãn mác, ko hạn dùng, cũng chẳng biết nó được cung ứng trong khoảng những chất gì. Thế nhưng các món đồ Trung Quốc này đang được tiêu thụ rất mạnh, đặc trưng là ở các thức giấc.

"Tút" lại là đẹp

Thực phẩm khô TQ dồi dào, giá nhập vào tương đối rẻ, kích thước lớn, tương đối bắt mắt nên tiêu thụ mạnh. Nấm đông cô sở hữu dáng lớn, nấu nhanh chín nên người sử dụng rất thích. đặc trưng để lâu bao lăm cũng được! lúc nấm có bụi mốc "chỉ cần về nhà ngâm nước là nhả hết" - 1 tiểu thương cho biết. những mặt hàng được bày bán nhìn có vẻ cũ cũ, 1 số còn bị mốc, đen nhưng chỉ cần khách hàng về "tút" lại theo một số phương pháp của người bán là... đẹp như không. Các món đồ Trung Quốc từ bánh kẹo tới hàng hóa thường được bán theo ký, bao so bì xanh đỏ rất phong cách. những dòng bánh gạo, sôcôla hoa hồng, kẹo mềm… giá cực thấp. Chúng với vị... lạ lạ, dễ ăn, lại được đóng gói nhỏ, nhân thể dùng. có điều bánh không phải mang hạn dùng, nhãn mác cũng như nơi sản xuất...

Tại các chợ Bình Tây, An Đông, Bến Thành... phổ biến món đồ Trung Quốc được bày bán như cái nước đái khát dạng bột hoặc đóng gói, ngoài bao so bì không với chỉ dẫn tiêu dùng bằng tiếng Việt. La hán quả trong hộp màu xanh, bên trong đựng 12 miếng nhỏ hình chữ nhật, mang mùi hắc xộc vào mũi. Theo chị H. - chủ một tiệm cà phê, dòng này có ba cái, thiết kế giống nhau như đúc nhưng Quan sát kỹ sẽ thấy cái hàng hiệu nhất sở hữu dán tem, giá cao hơn.

Đủ dòng bột nêm, gia vị

nhộn nhịp hơn cả vẫn là tại những khu chợ vùng biên của Lạng Sơn. Tại chợ Đồng Đăng, một quầy hàng thực phẩm ngay cổng chợ Đồng Đăng đồ Trung Quốc bày cao ngất, để tràn cả lối đi, từ xì dầu, bột canh, bột nêm, bột ngọt, gia vị lẩu, nước chấm cho đến các cái thực phẩm tẩm ướp đều được đóng gói trong những bao tị nạnh, chai lọ chi chít chữ TQ. những món đồ Trung Quốc như gói rau quả ướp bằng thứ nước hàng đỏ lệt sệt, đóng trong túi nilông trong suốt, bên ngoài in lòe loẹt chữ TQ. không mang bất kỳ loại chữ nào ghi hạn sử dụng trên các túi.

các món đồ Trung Quốc như hộp hương liệu nước ép trái cây có đa dạng hương vị dứa, dâu, nho... đang được những chợ bán mang giá bán chỉ 4.000 - 7.000 đồng/hộp.

Chị Tâm, 1 tiểu thương tại chợ An Đông (TP.HCM), cho biết "do giá thành quá thấp cùng mang mùi vị trái cây như thật nên các hộp hương liệu này hiện đang được phổ thông nhà hàng, tiệm cà phê mua buôn về pha chế".

Cũng với đa dạng mặt hàng "bổ dưỡng" như sữa bột, sữa hương vị trái cây, các loại hạt nấu sẵn đóng gói trong các chiếc bao hút chân không được phổ biến http://tinhhoa.net/ người mua về nấu chè... đều không sở hữu nhãn mác, hướng dẫn dùng. "Người dân mình vẫn xài vì cứ nghĩ ăn vào đâu sở hữu... chết ngay" - chị Loan nhắc.

Chỉ riêng xì dầu đã sở hữu đến hàng chục dòng, bình xì dầu dung tích 2 lít mẫu ngon nhất giá 20.000 đồng, các chiếc khác chỉ 8.000 - 15.000 đồng/bình 2 lít. số đông những chiếc xì dầu này được chứa trong can nhựa màu trắng đục, không có niêm phong. Nhãn mác của những can xì dầu này đều in chữ TQ, hầu hết không ghi hạn sử dụng, nơi cung cấp, thành phần… Bà chủ hàng đồ khô báo giá chỉ lấy bằng 2/3 giá thành lẻ nếu như có nhu cầu lấy phổ biến về xuôi bán.

trong khi Đó tại chợ Lũng Vài (TQ), dân buôn đồ khô người Việt vẫn thường qua đây lấy hàng, sau chậm tiến độ thuê cửu vạn vác hàng theo các con phố mòn về quy tụ tại các kho hàng thuộc khu vực xã Đồng Đăng (Lạng Sơn), chờ đêm xuống xé lẻ đưa về xuôi. giá thành các chiếc thực phẩm TQ tại chợ Lũng Vài hơi thấp, chỉ vài quần chúng tệ (1 NDT khoảng 2.000 đồng VN) là được 1 món. Cụ thể một can xì dầu 2 lít loại ngon giá chỉ 5-6 tệ; gói gia vị lẩu, rau củ quả tẩm ướp khoảng 0,8 - một,5 nhân dân tệ/gói tùy loại…

Tươi nhờ chất bảo quản

ko giống như những mặt hàng khác, đầy đủ hàng hoa quả TQ về VN bằng các con phố hợp pháp qua cửa khẩu Tân Thanh. Chị Hoa, một người buôn bán hoa quả lâu năm tại chợ khu vực Tân Thanh, cho biết giá hoa quả TQ thấp hơn 30-40% so có hoa quả cùng mẫu ở trong nước. Đặc điểm của hoa quả TQ là mang hình thức rất đẹp, để được lâu, ko bị nẫu. Cam, quít TQ luôn mang vỏ bóng sáng, đều màu, không bị rám như cam, quít của VN. Còn hồng TQ sở hữu vỏ màu hồng đậm rất đẹp...

Từ khóa: do Trung Quoc

Thứ Tư, 6 tháng 9, 2017

Nhiều Tìm Hiểu Về Sức Khỏe Cộng Đồng Cho Biết Chúng Ta Đang Tiêu Thụ Quá Mức Thịt, Gây Hại Cho Cơ Thể

phần lớn người trong chúng ta có lẽ đều đã nghe qua lời khuyên qua các nghiên cứu sức khỏe cộng đồng rằng hãy ăn ít làm thịt đi, và ăn rau củ quả phổ quát hơn. bên cạnh đó, ích lợi mà lề thói này mang đến cho sức khỏe cộng đồng như thế nào? Hãy cùng xem các kết quả nghiên cứu kỹ thuật về sức khỏe cộng đồng dưới đây.

khi GDP trên đầu người gia nâng cao trên thế giới, người ta cũng tiêu thụ thịt và các chất "calo rỗng" nhiều hơn (như con đường tinh chế và chất béo động vật tinh chế, chỉ có calo mà không cất chất dinh dưỡng). cộng với sự thay đổi này, tỷ lệ mắc bệnh mạn tính như bệnh về tim mạch, ung thư, tiểu các con phố, và bệnh Alzheimer cũng leo thang. số đông những bệnh trên chiếm 7/10 số người tử vong trên sức khỏe cộng đồng thế giới.

Chúng ta đều biết, mang thể ngăn dự phòng được những căn bệnh quái ác, hoặc ít nhất là điều trị hoặc đảo ngược giai đoạn của bệnh bằng cách thức tạo dựng chế độ ăn lành mạnh và thay đổi lối sống – tức thị hãy ăn ít làm thịt và thực phẩm chế biến sẵn. Nhưng thay vì dành tiền cho những dịch vụ coi ngó sức khỏe cộng đồng để phòng ngừa trong khoảng sớm những căn bệnh này, gần như chúng ta chỉ khiến cho giảm các triệu chứng và kiểm soát tiến trình của bệnh.

các nghiên cứu về sức khỏe cộng đồng

Dưới đây là một số ví dụ cho thấy chỉ đổi thay chế độ ăn cũng mang thể làm giảm 2 duyên cớ gây tử vong hàng đầu thế giới ra sao: bệnh tim mạch (bao gồm bệnh động mạch vành, đau tim, đột quỵ) và ung thư.

những trang bị hiện đại đã cấp cứu kịp thời cho phần nhiều bệnh nhân đau tim và đột quỵ, tuy nhiên, chúng ta cũng nên trông thấy rằng các kỹ thuật y học này ko đáp ứng được tận gốc vấn đề. thành ra, nếu chúng ta vẫn tiếp tục thêm dầu vào lửa, thì dập tắt đám cháy là điều bất khả thi.

các số liệu công nghệ cho biết 90% bệnh động mạch vành là có thể ngăn dự phòng được. bên cạnh việc giới hạn hút thuốc http://minhbao.net/ và tập thể dục thường xuyên, phương pháp rẻ nhất để phòng hạn chế căn bệnh này là ăn ít giết mổ và phổ thông rau hơn.

Trong một nghiên cứu to mang hơn 44.000 người đăng kí tham gia và theo dõi trong 11 năm, các người ăn chay (người không ăn làm thịt hay cá) với tỉ lệ mắc bệnh động mạch vành ít hơn 32% so với người ăn làm thịt. quan yếu hơn, tỉ lệ này vẫn rõ ràng ngay cả lúc họ hút thuốc hay không có lề thói đoàn luyện thể chất thường xuyên.

với những người đã mắc bệnh động mạch vành, việc chuyển sang chế độ ăn phổ thông rau sẽ đem đến kết quả tích cực cho sức khỏe. một cuộc thử nghiệm bất chợt và được kiểm soát nghiêm ngặt đã sắm ra rằng, ăn chay sẽ giúp đảo ngược thời kỳ khiến hẹp mạch máu ở người bị bệnh động mạch vành, làm cho giảm nguy cơ tổn thương cơ tim xấp xỉ 2,5 lần.

Chế độ ăn ít thịt và đa dạng rau cũng tránh nguy cơ mắc ung thư. Ở 1 nghiên cứu khác mang hơn 61.000 người và theo dõi liên tục trong sắp 15 năm, những người ăn chay và người ăn chay kèm ăn cá với tỉ lệ mắc ung thư ít hơn 12% so có người ăn thịt. Còn những người ăn thuần chay thì sở hữu nguy cơ mắc ung thư thấp nhất.

1 nghiên cứu năm 2014 được ban bố trên báo chí Nature đã Nhận định kết quả từ 8 nghiên cứu to và phát hiện rằng: chế độ ăn vùng Địa Trung Hải (chứa ít làm thịt động vật), chế độ ăn chay kèm ăn cá và chế độ ăn thuần chay làm cho giảm tỷ lệ vững mạnh ung thư từ 7-13% và bệnh tiểu tuyến phố trong khoảng 16-41%.

những người vận dụng chế độ ăn rộng rãi rau xanh không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn sống lâu hơn. Trong số 73.000 người được nghiên cứu gần 6 năm, người ăn chay với nguy cơ tử vong rẻ hơn 9% so với người ăn làm thịt. Thậm chí, tỷ lệ tử vong của các người ăn thuần chay còn tốt hơn người ăn giết mổ 15%.

những nhà nghiên cứu của Đại học Harvard phát hiện ra rằng thay thế protein động vật bằng protein thực vật làm cho giảm tỷ lệ tử vong. thí dụ, thay thế 3% lượng protein từ giết thịt đỏ đã chế biến bằng một lượng protein thực vật tương đương khiến cho giảm 34% nguy cơ tử vong.

không chỉ vậy, việc ăn nhiều rau xanh và ít protein trong khoảng động vật còn sở hữu quan hệ mật thiết đối sở hữu sức khỏe cùng đồng. một nghiên cứu đăng trên Proceedings of the National Academy of Sciences chỉ ra rằng việc áp dụng nhiều chế độ ăn cắt giảm lượng làm thịt đỏ, ăn ít trục đường, tiêu dùng ít ra năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày sẽ cái bỏ 5,1 triệu ca tử vong mỗi năm trên toàn toàn cầu . các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy rằng nâng cao chế độ ăn chay và thuần chay sẽ giảm tỷ lệ tử vong đáng đề cập.

vì thế, việc ứng dụng phổ thông chế độ ăn phổ quát thực vật cũng mang thể giúp tiết kiệm đáng đề cập mức giá trông nom sức khoẻ, điều này không sở hữu gì đáng kinh ngạc. Trong cộng nghiên cứu, các nhà kỹ thuật ước tính rằng chế độ ăn ít giết mổ đỏ và con đường sẽ tiết kiệm 735 tỷ đô la Mỹ mỗi năm cho những giá bán liên quan tới sức khỏe cộng đồng toàn cầu vào năm 2050.

Từ khóa: suc khoe cong dong